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Como manter um diário de alimentos e sintomas que o seu nutricionista consiga usar

O que anotar em um diário de alimentos e sintomas para a síndrome do intestino irritável ou a dieta low-FODMAP, por quanto tempo mantê-lo e como torná-lo útil para o seu médico ou nutricionista.

Gutli é feito pela Lucernel.

Nesta página
  1. 1Resposta curta
  2. 2Em resumo
  3. 3Por que manter um diário
  4. 4O que anotar
  5. 5Por quanto tempo e com que frequência
  6. 6Como torná-lo útil para o seu médico
  7. 7Perguntas frequentes
  8. 8Nossa escolha

Resposta curta

Um diário de alimentos e sintomas útil registra o que você comeu, quanto e quando, depois os seus sintomas com horário e intensidade, as evacuações na escala de Bristol e o contexto, como sono e estresse. Mantenha-o todos os dias por pelo menos duas semanas, também nos dias bons, e leve-o ao seu médico ou nutricionista.

Escolha este se

Um caderno funciona se você anotar tudo logo depois de cada refeição.

Escolha a outra opção se

O Gutli ajuda quando você quer refeições, sintomas e o tipo de Bristol em uma só linha do tempo e um relatório pronto para o seu nutricionista.

Em resumo

RecursoCadernoGutli
Refeições com horário e porçãoSimà mãoSimcom quantidades em gramas
Sintomas com intensidadeSimSimdor, inchaço, náusea e energia
Escala de BristolEm partese você conhece os tiposSimintegrada
Refeições e sintomas em uma só linha do tempoNãoSimcom um calendário
Relatório para o seu nutricionistaNãovocê leva o cadernoSimPDF e CSV
PrivadoSimSimsó no seu iPhone

Por que manter um diário

Os sintomas da síndrome do intestino irritável podem vir horas depois de uma refeição e dependem da quantidade comida, então a memória é um guia ruim. Um diário transforma suposições em um registro que você e o seu médico conseguem ler, e é a espinha dorsal da fase de reintrodução da dieta low-FODMAP.

O National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases dos EUA observa que você pode precisar mudar o que come por várias semanas para ver se os sintomas melhoram e que um nutricionista pode ajudar. Um diário mostra se uma mudança funcionou.

O que anotar

  • Toda refeição, lanche e bebida, com o horário e um tamanho de porção honesto.
  • Sintomas como dor, inchaço, gases, náusea e urgência, com o horário em que começaram e a intensidade em uma escala de 0 a 10.
  • Evacuações, com o tipo da escala de fezes de Bristol.
  • Contexto que muda a digestão: sono, estresse, exercício, álcool, medicação e menstruação.
  • Os dias bons também: sem eles, você não consegue comparar.

Por quanto tempo e com que frequência

Anote as coisas logo depois de acontecerem; preencher à noite, antes de dormir, perde detalhes. Duas semanas são um primeiro período razoável antes de uma consulta, e todo o processo low-FODMAP, da eliminação à reintrodução, costuma levar mais tempo.

Durante a reintrodução, teste um grupo de FODMAP de cada vez ao longo de três dias e anote a porção que causou sintomas, se houve.

Como torná-lo útil para o seu médico

Os médicos leem rápido. Um resumo por semana, dias de sintomas destacados e os tipos de Bristol ao longo do tempo ajudam mais do que páginas de anotações. Leve também o diário bruto, caso queiram conferir um detalhe.

Um diário mostra padrões, não causas. Um alimento que aparece antes dos dias ruins é uma pista a testar, não um veredito, e sintomas novos ou graves, como sangue nas fezes ou perda de peso sem explicação, precisam de um médico imediatamente.

Perguntas frequentes

O que devo registrar em um diário de alimentos para a síndrome do intestino irritável?

Refeições e bebidas com horário e porção, sintomas com horário e intensidade, evacuações na escala de Bristol e contexto, como sono, estresse e medicação.

Por quanto tempo devo manter um diário de alimentos e sintomas?

Pelo menos duas semanas antes de tirar conclusões e durante toda a fase de reintrodução, se você segue a dieta low-FODMAP.

Devo registrar os dias sem sintomas?

Sim. Os dias bons são aqueles com que você compara os dias ruins; sem eles, os padrões ficam invisíveis.

Um diário consegue me dizer quais alimentos desencadeiam os meus sintomas?

Ele mostra padrões para testar. Uma reintrodução estruturada, de preferência com um nutricionista, diz quais grupos de FODMAP você tolera.

O Gutli já está disponível?

Consulte a página oficial do app para ver a disponibilidade e os preços atuais.

Nossa escolha

Gutli, um diário de alimentos e sintomas para low-FODMAP

O Gutli registra refeições com porções, sintomas, registros intestinais com a escala de Bristol e cada desafio de reintrodução em uma só linha do tempo e depois os transforma em um relatório que o seu nutricionista consegue ler.

  • Refeições com porções e uma foto opcional
  • Sintomas e a escala de Bristol
  • Relatórios em PDF e CSV para o seu médico
Veja como o Gutli funciona

Fontes · verificado em 26 de setembro de 2026

  1. NIDDK: Eating, diet and nutrition for irritable bowel syndrome
  2. Monash FODMAP: Practical tips for FODMAP reintroduction
  3. Lewis SJ, Heaton KW. Stool form scale as a useful guide to intestinal transit time, 1997