Low-FODMAP-herintroductie: zo test je één groep tegelijk
Hoe de herintroductiefase van het dieet met weinig FODMAP’s werkt: welke groepen je test, hoe je de portie over drie dagen verhoogt, wanneer je stopt en hoe je vastlegt wat je leert.
Gutli is gemaakt door Lucernel.
Op deze pagina
Kort antwoord
Na twee tot zes weken eten met weinig FODMAP’s breng je FODMAP’s één groep tegelijk terug: één testvoedsel, een oplopende portie over drie dagen, de rest van je dieet nog steeds met weinig FODMAP’s. Je stopt een test als symptomen aanzienlijk worden en wacht tot ze zijn bedaard vóór de volgende groep. Het doel is het meest gevarieerde dieet dat je darmen verdragen, bij voorkeur met een diëtist.
Kies dit als
Een papieren dagboek werkt als je één groep tegelijk test en elke maaltijd en elk symptoom opschrijft.
Kies de andere optie als
Gutli helpt als je elke uitdaging, dosis en elk symptoom op één plek vastgelegd wilt hebben, klaar voor je diëtist.
In één oogopslag
| Kenmerk | Papieren dagboek | Gutli |
|---|---|---|
| Legt voedsel, portie en tijd vast | Jamet de hand | Jamet portiereferentie |
| Houdt één FODMAP-groep per uitdaging bij | Gedeeltelijkals je het netjes houdt | Javoedsel, dosis, duur en reactie |
| Symptomen met de Bristol-schaal | Gedeeltelijk | Ja |
| Toont eliminatie, herintroductie en onderhoud | Nee | Jafasen die je zelf bepaalt |
| Rapport voor je diëtist | Neeje neemt het notitieboekje mee | Japdf en csv |
| Blijft privé | Ja | Jaalleen op je iPhone |
Waar herintroductie past
Het dieet met weinig FODMAP’s van Monash University heeft drie stappen. Eerst een strikte fase met weinig FODMAP’s, die Monash adviseert twee tot zes weken te proberen, gevolgd door een evaluatie. Dan herintroductie, waarin je uitzoekt welke FODMAP’s je symptomen uitlokken en hoeveel je verdraagt. Ten derde een persoonlijk dieet voor de lange termijn dat alles terugbrengt wat je aankunt.
Maandenlang in de strikte fase blijven is niet het doel. Veel voedsel met veel FODMAP’s is goed voor de darmbacteriën, en een dieet dat strenger is dan nodig is, is moeilijker vol te houden.
De groepen die je test
FODMAP’s zijn gegroepeerd naar type, en elke groep wordt getest met voedsel dat vooral die ene groep bevat.
- Fructose, bijvoorbeeld honing of mango.
- Lactose, bijvoorbeeld melk of yoghurt.
- Fructanen, bijvoorbeeld tarwebrood, knoflook of ui.
- Galacto-oligosachariden (GOS), bijvoorbeeld linzen of kikkererwten.
- Polyolen: sorbitol (bijvoorbeeld bramen of avocado) en mannitol (bijvoorbeeld champignons), apart getest.
Een uitdaging van drie dagen
Kies één testvoedsel en eet het drie dagen achter elkaar, met een kleine portie op de eerste dag, een middelgrote op de tweede en een normale portie op de derde. Alles wat je verder eet blijft arm aan FODMAP’s, zodat een reactie alleen van de test kan komen.
Schrijf op wat je at, hoeveel en wanneer, en hoe je je de uren erna voelde. Worden symptomen aanzienlijk, stop dan de test: je hebt je drempel voor die groep gevonden.
Wacht vóór de volgende groep tot je symptomen terug zijn op je gebruikelijke niveau. Monash stelt een paar dagen tussen uitdagingen voor, en langer als symptomen aanhouden.
De resultaten lezen
Geen symptomen bij een normale portie betekent dat je die groep waarschijnlijk verdraagt en dat hij weer in je maaltijden mag komen. Symptomen bij een kleine portie betekenen dat je er gevoelig voor bent; symptomen alleen bij de grootste portie betekenen dat je een matige hoeveelheid verdraagt.
Tolerantie kan in de loop der tijd veranderen, dus een groep die één keer faalde kun je maanden later opnieuw testen. Een geregistreerd diëtist met opleiding in het dieet kan je helpen testvoedsel te kiezen en onduidelijke resultaten te lezen.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet de eliminatiefase duren vóór herintroductie?
Monash adviseert het dieet met weinig FODMAP’s twee tot zes weken te proberen en het dan te evalueren, voordat je naar herintroductie gaat.
Hoe lang duurt elke FODMAP-uitdaging?
Drie dagen met oplopende porties van één testvoedsel, daarna een paar dagen terug op je gewone maaltijden met weinig FODMAP’s vóór de volgende groep, langer als symptomen aanhouden.
Wat als ik tijdens een uitdaging reageer?
Stop die test, keer terug naar eten met weinig FODMAP’s tot je je weer normaal voelt en noteer de portie die symptomen veroorzaakte. Dat is je drempel voor nu.
Kan ik twee FODMAP-groepen tegelijk testen?
Dat wordt niet aanbevolen: als je reageert, kun je niet zien welke groep het veroorzaakte. Test één groep tegelijk.
Is Gutli beschikbaar?
Bekijk de officiële apppagina voor de actuele beschikbaarheid en prijzen.
Onze keuze
Gutli, een eet- en symptoomdagboek voor weinig FODMAP’s
Gutli is gebouwd voor de herintroductiefase: elke uitdaging legt het voedsel, de dosis, de duur en je reactie vast, naast je symptomen en de Bristol-schaal, in een rapport dat je diëtist kan lezen.
- Eén FODMAP-groep tegelijk, met voedsel, dosis en reactie
- Maaltijden en symptomen met de Bristol-schaal
- Pdf- en csv-rapporten voor je arts
