Düşük FODMAP yeniden ekleme: grupları tek tek nasıl denersiniz
Düşük FODMAP diyetinin yeniden ekleme aşaması nasıl işler: hangi gruplar test edilir, porsiyon üç gün boyunca nasıl artırılır, ne zaman durulur ve öğrenilenler nasıl kaydedilir?
Gutli, Lucernel tarafından geliştirilmiştir.
Bu sayfada
Kısa yanıt
İki ila altı hafta düşük FODMAP beslenmenin ardından FODMAP'leri gruplar halinde tek tek geri eklersiniz: tek bir test besini, üç gün boyunca artan porsiyon ve beslenmenizin geri kalanı hâlâ düşük FODMAP. Belirtiler belirginleşirse testi durdurur, sonraki gruba geçmeden önce yatışmalarını beklersiniz. Amaç, ideal olarak bir diyetisyen eşliğinde, bağırsaklarınızın tolere edebildiği en çeşitli beslenmeye ulaşmaktır.
Şu durumda bunu seçin
Grupları tek tek test edip her öğünü ve belirtiyi yazarsanız kâğıt bir günlük de iş görür.
Diğer seçeneği tercih edin, eğer
Her denemeyi, miktarı ve belirtiyi tek bir yerde kaydetmek ve diyetisyeninizle paylaşmaya hazır tutmak istediğinizde Gutli yardımcı olur.
Bir bakışta
| Özellik | Kâğıt günlük | Gutli |
|---|---|---|
| Yiyeceği, porsiyonu ve zamanı kaydeder | Evetelle | Evetporsiyon referansıyla |
| Her denemede tek bir FODMAP grubunu takip eder | Kısmendüzenli tutarsanız | Evetyiyecek, miktar, süre ve tepki |
| Bristol skalasıyla belirtiler | Kısmen | Evet |
| Eliminasyon, yeniden ekleme ve sürdürme aşamalarını gösterir | Hayır | Evetsizin yönettiğiniz aşamalar |
| Diyetisyeniniz için rapor | Hayırdefteri götürürsünüz | EvetPDF ve CSV |
| Gizli kalır | Evet | Evetyalnızca iPhone'unuzda |
Yeniden eklemenin yeri
Monash University'nin düşük FODMAP diyeti üç adımdan oluşur. İlk adım, Monash'ın iki ila altı hafta denenmesini ve ardından değerlendirilmesini önerdiği sıkı bir düşük FODMAP aşamasıdır. İkinci adım, hangi FODMAP'lerin belirtilerinizi tetiklediğini ve ne kadarını tolere edebildiğinizi öğrendiğiniz yeniden ekleme aşamasıdır. Üçüncü adım ise tolere edebildiğiniz her şeyi geri ekleyen, size özel uzun vadeli bir beslenme düzenidir.
Amaç, aylarca sıkı aşamada kalmak değildir. FODMAP içeriği yüksek birçok yiyecek bağırsak bakterileri için faydalıdır ve gereğinden fazla kısıtlayıcı bir beslenme düzenini sürdürmek daha zordur.
Test edeceğiniz gruplar
FODMAP'ler türlerine göre gruplandırılır ve her grup, ağırlıklı olarak yalnızca o grubu içeren bir yiyecekle denenir.
- Fruktoz, örneğin bal veya mango.
- Laktoz, örneğin süt veya yoğurt.
- Fruktanlar, örneğin buğday ekmeği, sarımsak veya soğan.
- Galakto-oligosakkaritler (GOS), örneğin mercimek veya nohut.
- Polioller: ayrı ayrı denenen sorbitol (örneğin böğürtlen veya avokado) ve mannitol (örneğin mantar).
Üç günlük deneme
Bir deneme yiyeceği seçin ve üç gün üst üste tüketin: ilk gün küçük, ikinci gün orta, üçüncü gün normal bir porsiyon. Yediğiniz diğer her şey düşük FODMAP içeriğini korur; böylece oluşabilecek bir tepki yalnızca denemeden kaynaklanabilir.
Ne yediğinizi, ne kadar ve ne zaman yediğinizi, sonraki saatlerde nasıl hissettiğinizi yazın. Belirtiler belirgin hale gelirse denemeyi durdurun: o grup için eşiğinizi bulmuşsunuzdur.
Bir sonraki gruba geçmeden önce belirtilerinizin her zamanki düzeyine dönmesini bekleyin. Monash, denemeler arasında birkaç gün, belirtiler sürüyorsa daha uzun süre beklemeyi önerir.
Sonuçları yorumlama
Normal bir porsiyonda belirti görülmemesi, o grubu muhtemelen tolere ettiğiniz ve öğünlerinize geri ekleyebileceğiniz anlamına gelir. Küçük bir porsiyonda belirtiler görülmesi o gruba duyarlı olduğunuzu; yalnızca en büyük porsiyonda görülmesi ise orta miktarı tolere ettiğinizi gösterir.
Tolerans zamanla değişebilir, dolayısıyla bir kez tolere edemediğiniz bir grup aylar sonra yeniden denenebilir. Bu diyet konusunda eğitim almış yetkili bir diyetisyen, deneme yiyeceklerini seçmenize ve net olmayan sonuçları yorumlamanıza yardımcı olabilir.
Sık sorulan sorular
Yeniden eklemeden önce eliminasyon aşaması ne kadar sürmeli?
Monash, yeniden eklemeye geçmeden önce düşük FODMAP diyetini iki ila altı hafta denemenizi, ardından değerlendirmenizi öneriyor.
Her FODMAP denemesi ne kadar sürer?
Tek bir test besinini üç gün boyunca artan porsiyonlarla tüketirsiniz. Sonraki gruba geçmeden önce birkaç gün alıştığınız düşük FODMAP öğünlerine dönersiniz; belirtiler sürerse bu süre uzar.
Deneme sırasında tepki verirsem ne yapmalıyım?
O testi durdurun, kendinizi yeniden normal hissedene kadar düşük FODMAP beslenmeye dönün ve belirtilere yol açan porsiyonu not edin. Şimdilik eşiğiniz budur.
İki FODMAP grubunu aynı anda test edebilir miyim?
Önerilmez: tepki verirseniz hangi grubun buna yol açtığını anlayamazsınız. Her seferinde tek bir grubu test edin.
Gutli kullanıma sunuldu mu?
Güncel kullanılabilirlik ve fiyat bilgileri için uygulamanın resmî sayfasına bakın.
Bizim seçimimiz
Gutli, düşük FODMAP için besin ve belirti günlüğü
Gutli, yeniden ekleme aşaması için tasarlanmıştır: her denemede yiyeceği, dozu, süreyi ve tepkinizi; belirtileriniz ve Bristol skalasıyla birlikte, diyetisyeninizin okuyabileceği bir rapora kaydeder.
- Yiyecek, doz ve tepkiyle birlikte, her seferinde tek bir FODMAP grubu
- Bristol skalasıyla öğünler ve belirtiler
- Sağlık uzmanınız için PDF ve CSV raporları
